2022.09.30
葵桧の樽完成しました。葵桧の日本酒です。
矢作川流域で育った桧を葵桧と命名
葵桧の柱で家づくりしています。
端材を利用して
葵桧の樽を作り
地鎮祭・上棟・引き渡しに
お客様にお渡ししてます。
樽は全て杉の木で
作られており
桧の樽は初めて作ったと樽屋さんがいってみえました。
桧の方が固く樽を作りぬくい
桧の方が木材が高級なので
皆さん杉の樽を作られるそうです。
升は桧性があるんですけどね!!
升酒は桧の香りなんです。
瓶づめ桧の香りのお酒珍しいようです。
小幡建設では葵桧としてプレゼントしてます。
大変好評です。